Senaste artiklarna - Sida 2

Grillade yakitorispett med en härlig yakitori sås, perfekt för en mysig middag.

Såser och kryddor

Yakitori-sås hemma - Så lyckas du med perfekt tare

Eivor Bergqvist • 23 maj 2026

Ugnsrostade kycklingben med rotfrukter och en krämig sås. Perfekt marinad till kycklingbenen ger dem extra smak.

Marinera kycklingben - Så lyckas du med smak och saftighet

Matilda Viklund • 22 maj 2026

En amarantplanta med mörklila blad och en lysande rosa blomställning. Perfekt för ett spännande amarant recept.

Råvaror och teknik

Amarant - Så lyckas du med perfekt konsistens varje gång

Eivor Bergqvist • 20 maj 2026

En hand strör parmesan över sparris som förbereds för att grilla. Citroner och nötter syns i bakgrunden.

Sallader och smårätter

Grillad sparris - Så lyckas du varje gång med smak och textur

Matilda Viklund • 20 maj 2026

En skål med stekt ris med ett stekt ägg, kyckling och gurka. Enkel och god egg rice.

Stekt ris med ägg - Så lyckas du varje gång

Matilda Viklund • 20 maj 2026

En vacker uppsättning av olika typer av sushi, med lax, tonfisk, gurka och avokado, serverad på en träskärbräda med ingefära och wasabi.

Olika typer av sushi - Välj rätt & ät bättre!

Matilda Viklund • 18 maj 2026

En skål med kryddad kyckling för kyckling gyros, bredvid grönsaker och pitabröd.

Kycklinggyros - Så lyckas du med smaken hemma

Eivor Bergqvist • 18 maj 2026

En skål med klar buljong med små nudlar, morötter och persilja. En fråga om hur man får bort salt smak kan uppstå om buljongen är för salt.

Råvaror och teknik

Rädda för salt mat - 5 enkla knep för perfekt smak

Ella Jakobsson • 17 maj 2026

En vacker sushi tårta med lax, avokado och ris, toppad med rom och nori. En festlig rätt för alla sushiälskare.

Sushitårta - Bygg den perfekt varje gång

Eivor Bergqvist • 16 maj 2026

En skål med krämig gul curry med kyckling, morötter och gröna bönor, toppad med färsk basilika. En härlig rätt som doftar av exotiska kryddor.

Råvaror och teknik

Gul curry - Så lyckas du med smak och balans

Eivor Bergqvist • 16 maj 2026

Tre burkar med hemmagjord yoghurt på ljusblå bakgrund. En är helt försluten, en annan är delvis öppnad och en tredje har en sked i sig.

Råvaror och teknik

Hemmagjord yoghurt - Så lyckas du varje gång!

Ella Jakobsson • 15 maj 2026

En läcker lax poke-bowl med ris, gurka, rödlök och ingefära. En krämig sås toppar den saftiga laxfilén.

Lax poke - Så lyckas du med den perfekta bowlen hemma

Ella Jakobsson • 14 maj 2026

En skål med krämig, ljusrosa vit kebabsås med små bitar av örter och kryddor. Perfekt till din kebabtallrik!

Såser och kryddor

Vit kebabsås - Receptet för krämig & vitlökig sås!

Matilda Viklund • 14 maj 2026

En hög med stekt ris, perfekt för risrester recept. Garnerad med lime, salladslök och en bit gurka.

Överblivet ris - 5 rätter & säkra tips för perfekt resultat

Matilda Viklund • 13 maj 2026

En färgglad bowl med ris, svarta bönor, majs, kyckling, salsa, lime och äggröra. Ett perfekt bowl recept för en snabb och god middag.

Sallader och smårätter

Bygg den perfekta bowlen - så får du balans i varje tugga

Matilda Viklund • 13 maj 2026

En person blandar nykokt ris i en träskål. En påminnelse om var kommer ris ifrån och hur det förbereds för sushi.

Risets ursprung - Välj rätt ris till sushi i butiken

Matilda Viklund • 13 maj 2026

Krispig koreansk kyckling med sesamfrön och salladslök, serverad med ris, pommes frites och kålsallad.

Koreansk kyckling - Så får du den krispig & saftig hemma

Ella Jakobsson • 12 maj 2026

En skål med gyllene ris och möra bitar av lammkött. En härlig lamm biryani som ser otroligt god ut.

Lamm Biryani – Så lyckas du med perfekt ris och smak!

Matilda Viklund • 10 maj 2026

Flera flaskor med japansk eller kinesisk soja, inklusive märken som Yamasa, Kikkoman och ICA.

Såser och kryddor

Japansk vs Kinesisk Soja - Välj Rätt & Undvik Misstagen!

Eivor Bergqvist • 9 maj 2026

Personer i förkläden förbereder ris i en träskål. En hand använder en risspade för att fluffa upp det nykokta riset, en viktig del av hur lagar man ris.

Koka ris perfekt - Från fluffigt till sushiris varje gång

Eivor Bergqvist • 9 maj 2026

En hand håller en planta med mörka blad, redo att skala chili. Flera andra plantor syns i bakgrunden.

Råvaror och teknik

Skala chili - så får du perfekt smak & textur

Matilda Viklund • 8 maj 2026

Krämig baba ganoush toppad med physalis och granatäppelkärnor, serverad på en rustik träyta.

Såser och kryddor

Rökig aubergineröra - Så lyckas du med smak & textur

Ella Jakobsson • 8 maj 2026

En hög med bruna, avlånga spiskumminfrön (cumin seeds svenska).

Råvaror och teknik

Spiskumminfrön - Så får du perfekt smak i din matlagning

Ella Jakobsson • 8 maj 2026

Kousa mahshi, fyllda squash i en mustig tomatsås, serveras med färskt bröd och en skål yoghurt.

Sallader och smårätter

Fylld squash - Så lyckas du varje gång med Kousa Mahshi

Matilda Viklund • 7 maj 2026

Shish tawook-spett på spett med kyckling, röd paprika och lök, redo att grillas.

Shish tawook - Så lyckas du med saftiga kycklingspett

Ella Jakobsson • 7 maj 2026

Saftiga kycklinglår i ugn tid, rostade med rödlök och örter. Perfekt för en härlig middag.

Kycklinglår i ugn - Så får du dem saftiga varje gång!

Eivor Bergqvist • 6 maj 2026

En skål med ris toppad med saftigt, glaserat kycklingfilé, strödd med sesamfrön och grön lök. Ett perfekt sojasås recept för en snabb middag.

Såser och kryddor

Sojasås - Välj rätt & undvik misstag för perfekt smak

Eivor Bergqvist • 6 maj 2026

1 2 3 4...8