Matilda Viklund

Matilda Viklund - Sida 11

Jag heter Matilda Viklund och har sex års erfarenhet inom asiatisk matlagning, smaker och råvaror. Min fascination för asiatisk mat började när jag som ung reste till olika länder i Asien och blev förälskad i de rika smakerna och den mångfald av ingredienser som används i köken där. Jag älskar att utforska och dela med mig av hur man kan kombinera olika råvaror för att skapa autentiska rätter, samt att förenkla komplexa tekniker så att fler kan njuta av att laga asiatisk mat hemma. Genom åren har jag fokuserat på att noggrant kolla källor och följa aktuella trender inom matlagning. Jag strävar alltid efter att ge mina läsare användbar, korrekt och lättförståelig information, så att de kan få ut det mesta av sina matlagningsupplevelser. Jag hoppas att mina insikter och recept kan inspirera andra att utforska den fantastiska världen av asiatisk matlagning.

Författarens publikationer

Ugnsbakad blomkål med en fräsch mangosalsa. Ett perfekt recept för en somrig middag.

Mangosalsa - Receptet som lyfter din mat

Matilda Viklund

.

25 mars 2026

Lär dig göra perfekt mangosalsa! Få recept, tips för balans mellan sötma/syra/hetta och upptäck vad den passar bäst till. Maximera smaken!

1...910111213...14

Författare Ella Jakobsson - senaste inlägg

Se mer

Författare Eivor Bergqvist - senaste inlägg

Se mer